Le comptoir

Le comptoir de La Criolla est l’un de plus dynamiques de Valladolid, il prend part aux concours provinciaux et nationaux organisés dans la ville et en a gagné quelques-uns.

L’offre va des fruits de mer (crevettes, anatifes, langoustines, crabes…), des petits plats de toujours, rations, tripes, pieds d’agneau, collier au porto garni de poires, champignons, à une gamme de canapés de toutes les variétés imaginables.

Nous débouchons à peu près tous les vins, qui sont servis minutieusement, à leur température, dans des verres sélectionnés.