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Entrantes

Carpaccio de gambas
19.80€
Carpaccio de esturión
20.90€
Carpaccio de solomillo relleno de paté
15.40€
Gambas de Huelva (300 gr.)
33.00€
Almejas a la sartén
19.80€
Judiones de la Granja
Giant broad beans from "La Granja de San Ildefonso" (Segovia) - Pôt au feu d’haricots géants blancs de "La Granja de San Ildefonso" (Segovia)
7.70€
Pintas con perdiz
Red beans with partridge stew - Pôt au feu d’haricots rouges avec perdrix
7.70€
Nuestra ensalada “Criolla” (variedad de lechugas, mandarina, tomate cherry, queso y anchoa)
Our “Criolla” salad (variety of lettuces, tangerine, cherry tomato, cheese and anchovies) - Notre salade «Criolla» (variété de laitues, mandarine, tomate cerise, fromage et anchois)
13.20€
Arroz meloso con carabineros (2 personas)
Soupy rice with giant scarlet shrimp (2 persons) Riz moelleux avec crevette impériale (2 personnes)
37.40€
Ensalada Mixta (una persona)
6.60€
Ensalada Mixta (dos personas)
9.90€
Ensalada Mixta (Tres personas)
15.40€
Ensalada Mixta (Cuatro personas)
19.80€
Foie de Oca
19.80€
Ensalada de perdiz escabechada
13.20€
Sardina ahumada con fruta de la pasión
15.40€
Sopa Castellana
5.00€